Nutriția este adesea redusă la diete rapide sau restricții alimentare, însă, în realitate, relația cu mâncarea începe din primele luni de viață și ne însoțește până la final. Acesta este mesajul transmis de Haiduc Denisa Elena, nutriționist dietetician acreditat.
Specialistul atrage atenția asupra faptului că alimentația nu este doar o necesitate biologică, ci un element esențial care ne susține funcționarea zilnică și starea de sănătate.
„Mâncarea este, încă din primele luni de viață, cordonul nostru ombilical care ne leagă de existență.
Din prima și până în ultima zi, ea este ceea ce ne susține, ne oferă energie și ne ajută să ne desfășurăm fiecare activitate. Inclusiv actul de a respira.”
Totodată, Denisa Haiduc subliniază că, deși mâncarea ne menține în viață, relația cu alimentația poate deveni dezechilibrată atunci când nu este abordată corect.
„Însă realitatea este că mâncatul poate deveni, uneori, o sursă de obsesie. Deși ne menține în viață, alimentația ne poate aduce și probleme de sănătate atunci când nu știm cum să o abordăm corect.”
În acest context, rolul dieteticianului este unul esențial, nu doar pentru persoanele cu afecțiuni medicale, ci și pentru cei care doresc să prevină problemele de sănătate.
„Aici intervine rolul dieteticianului. Fie că sunt eu sau colegii mei, suntem aici pentru a vă sprijini și, mai ales, pentru a vă învăța cum să mâncați corect.”
Nutriționistul atrage atenția și asupra responsabilității pe care fiecare persoană o are atunci când alege de la cine își ia informațiile despre alimentație, subliniind importanța specialiștilor autorizați.
„Acest proces nu ar trebui tratat superficial. Este important să fiți atenți atunci când alegeți în mâinile cui vă lăsați această educație. Alegeți un specialist cu studii în domeniu, care a absolvit facultatea și este autorizat de Colegiul Dieteticienilor.”
Denisa Haiduc vorbește și despre scopul real al colaborării cu un dietetician: educația și echilibrul pe termen lung.
„La finalul colaborării, scopul este să învățați să vă bucurați de mâncare într-un mod sănătos și adaptat situației voastre. Colaborarea cu un dietetician nu trebuie privită ca pe ceva stresant, ci ca pe un pas firesc spre echilibru și sănătate.”
Cei care își doresc o schimbare reală și sănătoasă pot apela cu încredere la serviciile oferite de Haiduc Denisa Elena, contactând-o direct pe pagina sa de Facebook sau prin intermediul Clinicii NORD Suceava, cu care aceasta colaborează.
Află mai multe despre Denisa Haiduc: nord.ro/medici/nutritionist-haiduc-denisa
