Dieteticianul Denisa Elena Haiduc atrage atenția asupra unui obicei întâlnit în multe familii și transmis din generație în generație: îndemnul adresat copiilor de a termina tot din farfurie, indiferent dacă le mai este foame sau nu.
”Trebuie să termini tot din farfurie” este o expresie pe care mulți dintre noi am auzit-o în copilărie. Pentru generațiile mai vechi, acest sfat avea o explicație simplă: accesul la alimente era mai dificil, iar risipa era privită ca un lucru de neacceptat.
„Ele au fost transmise din generație în generație, din vremuri în care accesul la alimente era limitat, iar risipa era un lux pe care nimeni nu și-l permitea”, explică dieteticianul.
Potrivit Denisei Haiduc, deși intenția din spatele acestui comportament este una bună, din punct de vedere medical lucrurile trebuie privite diferit.
„Această frică de risipă a rămas cu noi. Însă, din punct de vedere medical, nu este o abordare corectă”, arată specialistul.
Dieteticianul explică faptul că organismul se adaptează în timp la cantitățile de alimente consumate. Astfel, obișnuința de a mânca constant peste senzația de sațietate poate influența comportamentul alimentar pe termen lung.
„Stomacul are capacitatea de a se dilata. Astăzi o lingură în plus, mâine încă una, iar în timp volumul stomacului crește. De aici apare și dorința de a mânca cantități tot mai mari, care pot duce la o greutate prea mare”, spune Denisa Haiduc.
Specialistul consideră că un rol important îl au părinții și modul în care îi învață pe copii să își asculte propriul corp.
„Este extrem de important ce le oferim copiilor, dar și cum îi învățăm să mănânce”, subliniază aceasta.
În opinia dieteticianului, respectarea semnalelor naturale de foame și sațietate îi poate ajuta pe copii să dezvolte o relație sănătoasă cu alimentația și cu propriul corp.
„Să le respectăm semnalele de foame și sațietate înseamnă să avem grijă nu doar de corpul lor, ci și de relația lor cu mâncarea și cu propriul corp”, transmite Denisa Elena Haiduc.
Mesajul specialistului este unul simplu: educația alimentară nu înseamnă doar alegerea unor alimente sănătoase, ci și formarea unor obiceiuri care îi ajută pe copii să își înțeleagă și să își respecte nevoile reale ale organismului.
Cei care își doresc o schimbare reală și sănătoasă pot apela cu încredere la serviciile oferite de Haiduc Denisa Elena, contactând-o direct pe pagina sa de Facebook.
